主料:
大虾，
一对，
蒜蓉适量，
盐适量，
培根适量
辅料:
芝士，
1片，
辣椒适量，
黑胡椒适量芝士焗虾的做法步骤
1.明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚
2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开，用盐、胡椒、将虾稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后铺在培根末上
3.用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，将爆香好的培根末等放入虾背部
4.将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟
5.虾烤好后，将青瓜摆入盘中，加法香装饰即可
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热菜 西餐 大虾
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